懐かしい空間

今日は何を書こうかな・・・

そうだ、加賀ボタハイの時にこんな所でランチしました。

小学校の建物が、地域活性化と文化交流の拠点として生まれ変わっった「竹の浦館」というところです。

お腹空いてて、外観を写さなかったのでＨＰから画像借りました。

どこでランチ食べようか・・・と、話していると、懐かしい木造建ての小学校が目に飛び込んできましたぁ。　いい感じ～～　Ｔ先生も、「僕も気になってたんですよね～」と、いうことで、入って見る事に・・・

海岸での撮影で冷え切っていたので、「小松うどん」の文字が目に飛び込んできます！

うどん、うどん！　うどんが食べたい～～！！！

豆乳味噌煮込みうどんを食べました。

 

小松うどん、初めて食べたけど、いいですね♪　私好み♪　故郷、広島のうどんに近いです。帰りに空港でも食べちゃいました。

↑この空間お洒落でしょ？！　竹の浦館　もし、加賀に行くことがあるなら、おすすめです～

木の匂いを嗅ぎながら、うどんが出来るまで館内見学です♪

そして、ここで人生初の「へしこ」なるものに出会いました。

寒い地方では保存食として、どこの家庭でも作るそうです。一緒に行った福井出身のmoriさんのうちでも作ってたそうですよ。へー、食べてみないとわからない！と、試しに買ってみました。私以外は皆食べたことがあるそうですが、誰も「美味しいよ！」と言ってくれないので、謎～～！！！　帰って、恐る恐る食べてみましたが、なんじゃらほい！美味しいではないですか～！！！鯖に塩を振って糠漬けにした郷土料理ですが、アンチョビそっくり～

クラッカーに、へしことクリームチーズをのせて、、、

ワインのおつまみに最高～～！！

そして、そして

この旅で一番おいしかったこれもあると最高だわ～～

これって何かって？？？

これです～～～～

ホタルイカです～。

ななははmiyoさんと物々交換したシロエビのお刺身も甘くておいしかったナ。

ふふふ、毎日おいしいもの載せてごめんなさい～～♪

では

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